Une boisson, une destination : Rapide tour du monde en 8 cocktails incontournables

Savourer un ti-punch sur une plage paradisiaque des Antilles, déguster un « Cosmo » dans un rooftop de Manhattan ou se détendre Place Saint Marc, un verre de Spritz à la main, certains cocktails ont l’art de nous faire nous évader rien qu’à l’évocation de leurs noms. Rapide tour du monde en 8 cocktails incontournables* !

Le Mojito

Cocktail n°1 en France, le Mojito est né à Cuba en 1946 dans un petit bar de La Havane. Toute l’histoire de ce cocktail est intimement liée à celle de la canne à sucre avec laquelle on élabore le rhum. Fraîche et parfumée, cette boisson compte aujourd’hui parmi les cocktails les plus connus dans le monde. Il existe même des mojitos party et des bars à mojitos dans toutes les grandes métropoles !

Ingrédients :

  • 6 cl de rhum cubain
  • ½ citron vert
  • 1 branche de menthe
  • 3 cl d’eau gazeuse
  • 3 cuillères à café de sucre de canne
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Mojito

La Pina Colada

Don Ramon Marrero, barman à Puerto Rico, voulait créer un breuvage qui rappellerait toutes les saveurs de son île tout en mettant en exergue le jus d´ananas frais provenant des fermes de son pays. Ainsi est né la Piña Colada ! De nos jours, ce subtil mélange d’ananas, de rhum et de lait de coco a conquis toute la planète et amène à chaque verre des saveurs exotiques et de délicieux effluves sucrés !

Ingrédients :

  • 12 cl de jus d´ananas frais
  • 2 cl de rhum ambré
  • 4 cl de rhum blanc
  • 4 cl de lait de coco
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Pina Colada

La Caïpirinha

Née au Brésil au début du XXe siècle, la Caïpirinha est depuis devenue LA boisson nationale, mais aussi une référence en matière de cocktail. Son nom appelle irrémédiablement à la fête et il n’y a donc rien d’anormal à la retrouver aujourd’hui sur toutes les cartes des restaurants, bars et boites de nuit !

Ingrédients :

  • 4 cl de cachaça
  • 1/2 citron vert
  • une cuillère à soupe de sucre de canne blanc en poudre
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Caïpirinha

Le Cosmopolitan

Depuis que Carry Bradshaw et ses copines en ont fait leur boisson favorite dans la série à succès Sex and the City, le monde entier convoite ce grand classique, devenu la star des soirées branchées ! Avec son verre à pied et sa couleur girly, le « Cosmo » est très apprécié de la gente féminine.

Ingrédients :

  • 4 cl de vodka
  • 2 cl de Triple Sec
  • 1 cl de jus de citron vert
  • 2 cl de jus de Cranberry
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Cosmopolitan

La Margarita

Née au Mexique, la Margarita, alliant subtilement le sucre, le sel et l’acidité, est un grand classique des cocktails. Victime de son succès, il existe aujourd’hui d’innombrables variantes de la recette initiale, en fonction des barmen et des goûts locaux.

Ingrédients : 

  • 6 cl de Tequila
  • 3 cl de Cointreau ou de Grand Marnier
  • 1 pincée de sel
  • le jus d’un citron vert
  • glace pilée
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Margarita

Le Ti Punch

Aux Antilles, le ti-punch est plus qu’une boisson traditionnelle : c’est une institution ! Le ti-punch y a une véritable vocation sociale puisqu’il rassemble les amis, réconcilie les ennemis, requinque les affaiblis, désinhibe les timides et accompagne toutes les fêtes locales du bal jusqu’à la veillée !

Ingrédients :

  • 15 cl de rhum blanc
  • 1 cuillère à thé de sucre de canne
  • 1/2 quart de citron vert
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Ti Punch

Le Spritz

Le Sprits est aux vénitiens ce que le Pastis est aux marseillais, une vraie marque de fabrique ! En Italie, « EL SPRISS », comme le prononcent les vénitiens, est bu par TOUS, les jeunes comme les anciens, les hommes comme les femmes… Désaltérant, le Spritz s’impose un peu plus sur les terrasses françaises chaque été !

Ingrédients :

  • 2 cl d’eau gazeuse
  • 4 cl de Martini Bitter
  • 6 cl de Martini Prosecco
  • 1 rondelle d’orange (pour la décoration)
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Spritz

La Sangria

Née en Espagne, la Sangria a, depuis des années déjà, conquis l’Europe ! Facile, et rapide à réaliser, rafraîchissante et colorée, elle amène sur la table un goût de fiesta et d’été. Olé !

Ingrédients :

  • 1 litre de vin rouge
  • 3 pêches
  • 1/2 citron
  • 2 oranges
  • 1/2 verre de jus de citron
  • 2 cuillères à café de cannelle
  • 50g de sucre
  • 1 verre de jus d’orange frais
  • Ecorces de citron
  • Cointreau (rhum, porto ou cognac)
  • Limonade ou eau gazeuse
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Sangria
* L’abus d’alcool est dangereux pour la sante, à consommer avec modération

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